Questo è uno spazio in cui raccoglierò una parte del mio mondo, quello dedicato alla mia passione per la cucina, in generale.
Sarà sempre in divenire perchè sono sempre alla ricerca della variante, del meglio... di altro.

Luisa

giovedì 26 settembre 2024

Cesarine. Pasta ripiena, pasta farina e acqua, tiramisù con una coppia di inglesi

 Ieri sera, grazie all'associazione delle Cesarine, ho avuto il piacere di incontrare una coppia di inglesi in viaggio di nozze in Italia. Ho insegnato loro a fare la sfoglia all'uovo poi i cappelletti e i ravioli, hanno poi impastato farina e acqua per fare gli strozzapreti. Hanno concluso il pasto con un abbondante bicchiere di tiramisù.

Bella serata! Grazie della rapidissima recensione!