Questa sera, grazie alle Cesarine, ho avuto il piacere di conoscere una signora che abita in Canada. Era in vacanza itinerante in Italia per la settima volta. Le ho proposto una delle mie cene tipiche. Abbiamo parlato e cucinato. Terminata la vacanza a Pistoia, essendo ormai in pensione, si trasferirà non appena la nuova casa che sta costruendo sarà pronta, in Messico.
Spero che passi giorni piacevoli scoprendo i piccoli e grandi tesori di Pistoia.