Ieri sera, grazie all'associazione delle Cesarine, ho avuto il piacere di conoscere 5 insegnati californiane (di cui una di origini inglesi). Erano a Pistoia per qualche giorno e hanno scelto di imparare a fare la pasta ripiena, la pasta farina e acqua e il tiramisù. Con loro anche una mascotte, un piccolo scoiattolo peluches. Serata davvero piacevole . Mi hanno detto che proporranno delle lezioni simili ai loro alunni perchè lavorare col cibo in gruppo è troppo bello.
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