Questa mattina, grazie alle Cesarine, ho insegnato a una coppia di origine brasiliana ma che vive in America, a fare la pasta ripiena in 3 formati, la pasta farina e acqua in 2 formati e il mio tiramisù in bicchieri monoporzione.
Erano in vacanza itinerante in Toscana e regioni del nord: non era la loro prima volta in Italia.
Bravissimi nell'esecuzione ho poi scoperto che il marito, che parlava un po' di italiano, aveva i nonni che arrivavano da Polignano a mare e che in Brasile abitavano a 100km da San Paolo.
Piacevole mattinata conclusa col pranzo, un buon vino rosso toscano e il caffè... e tante chiacchiere.
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