Questo è uno spazio in cui raccoglierò una parte del mio mondo, quello dedicato alla mia passione per la cucina, in generale.
Sarà sempre in divenire perchè sono sempre alla ricerca della variante, del meglio... di altro.

Luisa

martedì 28 marzo 2017

LAILAC Firenze: Primo corso del QUINTO livello di cucina casalinga

Finalmente ieri sono ripresi gli appuntamenti mensili delle lezioni di cucina casalinga giapponese presso la sede LAILAC di Firenze.
Abbiamo imparato a cucinare ma soprattutto gustato in ottima compagnia:

Zuppa di maiale - Buta Juri
Bistecca di tonno - Maguro steak
Cavolo in salamoia - Hokusai no asazuke
Riso bianco e te

 konnyaku per la zuppa

 carote e patate taro sbollentate

 tofù fritto per la zuppa

 salsa del tonno