Questo è uno spazio in cui raccoglierò una parte del mio mondo, quello dedicato alla mia passione per la cucina, in generale.
Sarà sempre in divenire perchè sono sempre alla ricerca della variante, del meglio... di altro.

Luisa

venerdì 18 agosto 2023

Le Cesarine. I sapori di una volta dell'Appennino Tosco-Romagnolo

 Oggi, grazie all' associazione delle Cesarine, ho conosciuto una ragazza italiana di 21 anni di un paesino in provincia di Udine in vacanza per qualche giorno in Toscana. Ha scelto di fermarsi a dormire a Pistoia e venire da me ad imparare a fare i pici con sugo di carne e gustare insieme a me la torta di riso.

È stato un vero piacere trascorrere qualche ora insieme, pranzare e chiacchierare non solo di cucina. Naturalmente il buon tempo passato insieme è stato inversamente proporzionale al numero di foto scattate e anche il mio cellulare ci ha messo del suo... nascondendo autonomamente le foto finali insieme! 




Grazie per la Recensione!