Questo è uno spazio in cui raccoglierò una parte del mio mondo, quello dedicato alla mia passione per la cucina, in generale.
Sarà sempre in divenire perchè sono sempre alla ricerca della variante, del meglio... di altro.

Luisa

mercoledì 1 ottobre 2014

LAILAC Firenze: Prima lezione del TERZO corso di cucina casalinga giapponese

Domburi: ciotola leggeremente più grande che da' il nome anche ai piatti serviti in essa

 Taglio del cetriolo serpentino
foto proprietà LAILAC
Preparazione individuale di uovo e pollo

Riso con uovo e pollo: Oyako Domburi
Cetriolo serpentino: Kyuurino Jabaratsuke
Zuppa di vongole

foto proprietà LAILAC

CONSIDERAZIONI