Questo è uno spazio in cui raccoglierò una parte del mio mondo, quello dedicato alla mia passione per la cucina, in generale.
Sarà sempre in divenire perchè sono sempre alla ricerca della variante, del meglio... di altro.

Luisa

venerdì 13 giugno 2008

Sorbetto al melone


sorbetto al melone, inserito originariamente da fugzu.

Ecco il terzo sorbetto, ricetta sempre tratta dal ricettario del Gelataio Simac.

INGREDIENTI:
300 gr polpa melone
1 limone ( succo)
1 albume
150 gr zucchero
Gin: mezzo bicchiere ( io non l'ho metto)

4 commenti:

astrofiammante ha detto...

ehhh qui un sorbetto tira l'altro....
e che buoni devono essere, aspettiamo un po' di caldo e vvvai ai sorbetti
sigh qui pioveeee :-(((((
ciaoooo!!

Luvi ha detto...

piove anche qui.. ma la pioggia fortissima si alterna, in poche ore, a sole e caldo...
questi tre sorbetti sono stati il tormentone in casa nostra.. la scorsa estate, se li provi capirai.:D

unika ha detto...

buonissimi questi sorbetti....buon fine settimana
Annamaria
http://ipiaceridellavita.myblog.it/

Luvi ha detto...

:D buon we a tutti Voi..anche se qui sembra di essere ai tropici con temporali freddi e intensissimi e momenti di sole intenso e caldo..Mah...:D