Cesarine: cena demo con una coppia di inglesi

 Ieri sera, grazie alle Cesarine,ho avuto il piacere di incontrare e conoscere una simpatica coppia di inglesi, in vacanza per una settimana nei dintorni di Pistoia.

Molte delle foto sono state fatte dai miei gentili ospiti.

Cesarine: Lezione di pasta all'uovo ripiena, pasta farina e acqua e tiramisù con 6 dalla Florida

 Ieri mattina, grazie alle Cesarine, ho avuto il piacere di incontrare e insegnare loro un paio di ricette di pasta tradizionale e il tiramisù, a 6 signore in vacanza in Toscana, in arrivo dalla Florida.

Molte chiacchiere e piacevoli ore insieme.

Cesarine: lezione di schiacciata toscana e pizza fine senza lievito

 Oggi pomeriggio, grazie all'associazione delle Cesarine, ho conosciuto i miei primi ospiti provenienti da Panama.

Erano a fine vacanza, soggiornavano a Firenze e mi hanno scelto perché si sono innamorati della schiacciata toscana.

Cesarine: 1 pasta all'uovo e 1 calice di vino con una coppia di americani

 Oggi pomeriggio, grazie all'associazione delle Cesarine, ho conosciuto una coppia di americani del Nord Carolina, in vacanza in Toscana sulle colline di Prato.

Ho insegnato loro a fare la sfoglia, tirata con l'Imperia o col mattarello poi diversi formati quali le farfalline, i garganelli,  gli inganna prit e le tagliatelle.

Li hanno subito gustati  con un sugo veloce di zucchine e loro fiori dell'orto, aglio e menta bevendo un buon vino bianco toscano.

È stato un piacere vederli all'opera e chiacchierare un po' di tutto.