Questo è uno spazio in cui raccoglierò una parte del mio mondo, quello dedicato alla mia passione per la cucina, in generale.
Sarà sempre in divenire perchè sono sempre alla ricerca della variante, del meglio... di altro.

Luisa

domenica 4 ottobre 2026

Cesarine: strozzapreti, cappelletti e tiramisù

 Questa sera, con le Cesarine, ho avuto il piacere di incontrare un gruppo di amiche americane in vacanza itinerante in Italia. Arrivavano in treno da Montecatini per una lezione e cena con pasta ripiena, pasta farina e acqua e tiramisù.

Nonostante un po' di ritardo sulla tabella di marcia per il loro arrivo più tardi abbiamo passato ore allegre con corsa finale per mangiare in velocità tutto quello cucinato in quanto i treni serali verso Montecatini sono sporadici.

Sono venute in loro soccorso anche due guide turistiche italiane che avevano conosciuto a Pistoia che con due viaggi le hanno portate in stazione venendo in casa da me.

Grazie a tutti!













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