Oggi pomeriggio, con le Cesarine, ho accolto nella mia casa un signore italiano, di Prato e 5 americani, amici, in vacanza itinerante in Italia.
Con loro abbiamo preparato il mio tiramisù nel bicchiere, 3 formati di pasta ripiena con ricotta e parmigiano (poi conditi con burro e salvia) e la pasta farina e acqua ( strozzapreti e pici conditi con sugo di zucchine e menta fresca).
Vini rosso e bianco della Maremma toscana. Chiacchiere e risate nelle 2 lingue ed il tempo è volato.
Grazie!
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