Questo mattina, grazie all'associazione delle Cesarine, ho conosciuto una coppia in arrivo in vacanza in Toscana dalla Gran Bretagna. La loro era una tappa in auto durante il periodo scelto per incontrare dopo molti anni, i parenti arrivati da molto lontano.
Ho insegnato loro le basi della panificazione e insieme abbiamo fatto la pizza in alcune delle varianti classiche: Margherita, 4 stagioni, Napoletana, pizza bianca.
Insieme a un buon vino rosso della Maremma toscana abbiamo poi concluso il pranzo con gelato fiordilatte e caffè.
Grazie per avermi scelto, è stato un piacere!
