Questa mattina, grazie all'associazione delle Cesarine, ho incontrato ben 12 americani che staranno a Pistoia per 3 mesi.
Questo gruppo sono presso Boundless un gruppo con sedi in tutto il mondo, un Italia solo a Pistoia. Negli anni scorsi già alcune famiglie o insegnanti erano già venuti qui a casa mia ma questa volta la vera sfida è stato gestire un gruppo così grande.
Ottimi allievi e persone simpatiche. Molte chiacchiere e risate mentre facevano insieme Pasta all'uovo per tagliatelle e ravioli, poi Pasta farina e acqua per gli strozzapreti.
Hanno poi gustato i cari firmati con sugo di salsiccia mascarpone e rosmarino fresco, burro e salvia, zucchine aglio olio e nepitella (menta selvatica).
Vino bianco e rosso dalla Maremma toscana e per finire tanti buoni ... Espressi.
Grazie a tutti e a Matteo che ha gestito tutto il gruppone.
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