Oggi ho conosciuto una coppia di ungheresi in vacanza a Pistoia. Due anni fa avevano trascorso il viaggio di nozze itinerante in Italia. Si sono presentati in bicicletta con un regalo:un liquore ungherese a base di ciliegie nere. ❤️
Dopo un po' di chiacchiere su Pistoia e sull'associazione delle Cesarine, ho insegnato loro a fare la pasta all'uovo ripiena di diversi formati poi condita con burro e salvia, gli strozzapreti, pasta tradizionale di solo farina 3 acqua conditi con zucchine, aglio e menta fresca.
Non poteva mancare il mio tiramisù in bicchiere e un buon vino bianco toscano, dalla Maremma.
Dopo la foto finale ci siamo salutati dando loro tutta la pasta ripiena non consumata durante il pranzo.
Ed ecco anche la loro gentile recensione ❤️
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