Questo è uno spazio in cui raccoglierò una parte del mio mondo, quello dedicato alla mia passione per la cucina, in generale.
Sarà sempre in divenire perchè sono sempre alla ricerca della variante, del meglio... di altro.

Luisa

domenica 23 agosto 2026

Cesarine: lezione e cena cappelletti, strozzapreti e tiramisù

 Oggi pomeriggio, attraverso le Cesarine, ho conosciuto una giovane coppia americana dell'Arcansas, in vacanza itinerante in auto a noleggio, in Italia e momentaneamente in una struttura fuori Pistoia.

Ho insegnato loro a fare il mio tiramisù al bicchiere, i cappelletti della tradizione della mia famiglia conditi burro e salvia e gli strozzapreti (e i pici) co diti zucchine, aglio, olio e menta fresca.

Tante chiacchiere e un buon rosé della Maremma toscana. Mi sono emozionata per un regalino fatto dalla ragazza per me: un sotto pentola in macramè.

Mi ha anche regalato, su mia richiesta, la ricetta del suo dolce preferito.

Foto e saluti ❤️ e già erano passate più di 3 ore...













Ed ecco la gentile recensione ❤️ 





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