Questo è uno spazio in cui raccoglierò una parte del mio mondo, quello dedicato alla mia passione per la cucina, in generale.
Sarà sempre in divenire perchè sono sempre alla ricerca della variante, del meglio... di altro.

Luisa

mercoledì 29 luglio 2026

Cesarine: lezione e cena con una pasta all'uovo

 Questa sera, attraverso il gruppo delle Cesarine, ho conosciuto un gruppo ben assortito di amici americani provenienti dalla Florida e in vacanza in centro a Pistoia.

Le più entusiaste sono state le bambine: la più piccola ha compiuto 3 anni ieri. Tutti hanno partecipato imparando a impastare, tirare la sfoglia con la piccola Imperia e poi a tagliare le tagliatelle.

Le hanno gustate con un sugo di salsiccia, mascarpone e rosmarino fresco accompagnate da diversi vini che si erano portati.

Due ore sono volate! Grazie per avermi scelto.

















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