Oggi pomeriggio, grazie alle Cesarine, ho avuto il piacere di conoscere una giovane coppia di olandesi in vacanza itinerante in auto, in Italia. Arrivavano da Lucca per imparare a fare la pasta all' uovo ripiena, la pasta farina e acqua e il mio tiramisù.
Mi hanno raccontato che a casa hanno già la macchina per fare la pasta. Dopo un paio di ore di lezione hanno gustato ravioli, cappellacci e cappelletti conditi con burro e salvia e strozzapreti con pici conditi con zucchine, aglio, olio e menta fresca.
Conclusione con il tiramisù.
Le 3 ore insieme sono volate! Buone vacanze a entrambi ❤️
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