Questo è uno spazio in cui raccoglierò una parte del mio mondo, quello dedicato alla mia passione per la cucina, in generale.
Sarà sempre in divenire perchè sono sempre alla ricerca della variante, del meglio... di altro.

Luisa

lunedì 19 agosto 2024

Cesarine: pasta all'uovo ripiena, pasta farina e acqua e tiramisù

 Grazie alle Cesarine ecco a casa mia a Pistoia, una coppia di inglesi in vacanza in Italia.

Hanno imparato a fare e gustato: pasta ripiena, pasta farina e acqua e tiramisù.














 


venerdì 16 agosto 2024

Cesarine: lezione-pranzo di pasta farina e acqua, pasta all'uovo ripiena e tiramisù con due americane

 Questa mattina, grazie all'associazione delle Cesarine, ho avuto il grande piacere di incontrare e conoscere mamma e figlia americane appena arrivate in vacanza per la prima volta in Italia. Staranno a Montecatini ma hanno già numerose visite future già programmate.

L'evento era un regalo della figlia alla mamma che vive a Seattle.

Entusiasmo, chiacchiere e il piacere di condividere storie, ricette e informazioni, ci ha subito legate. Il tempo è volato!

Grazie!❤️🌹














venerdì 9 agosto 2024

Cesarine, cena demo con coppia di Californiani

 Ieri sera, grazie all'associazione delle Cesarine, ho conosciuto un coppia di Californiani a fine della loro vacanza in Toscana.

Una serata piacevole, di chiacchiere risate e cucina.








giovedì 1 agosto 2024

Cesarine: una pasta all'uovo con un calice di vino

 Questo pomeriggio ho conosciuto una famiglia americana dell'Indiana, in vacanza per la prima volta in Italia. Erano a Montecatini ma giravano per le belle città della Toscana. 

Mi ha colpito la facilità con cui hanno appreso come fare la sfoglia e i diversi formati di garganelli, farfalline, inganna prit e tagliatelle tutti conditi con salsiccia, rosmarino e mascarpone.

















lunedì 29 luglio 2024

Cesarine: cena demo con famiglia di danesi

 Ieri sera, grazie alle Cesarine, ho conosciuto una famiglia di danesi in vacanza in Toscana, sull'appennino pistoiese. 

Insieme abbiamo preparato la cena tra chiacchiere e tanto caldo.










Dopo poco meno di un anno è arrivata la recensione.❤️