Panificazione domestica: il mio nuovo LIBRO

 Sono lieta di annunciarvi la nascita di un mio nuovo libro

PANIFICAZIONE DOMESTICA
Il mio percorso personale, le mie ricette del cuore. Lievitati e non solo, salati e dolci ma anche alcune preparazioni fuori categoria, per me, speciali.

Autopubblicato con Amazon è dedicato alla panificazione. Mia figlia Clara Mati con ClArt ha curato la parte grafica.

Sono 178 pagine di consigli, trucchi spiegazioni e ricette legate alla panificazione casalinga e non solo. Sono presenti alcune mie ricette classiche e altre mai pubblicate. Tutte le ricette sono state rielaborate in occasione di questa nuova pubblicazione. Il libro è in vendita solo su Amazon. 

Ecco il link diretto alla pagina di vendita su Amazon. 

 

INDICE RICETTE

 

 

Alcune recensioni e foto da FB

 

RECENSIONI SU AMAZON

FOTO

 

 

 

 

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ATTENZIONE

a tutti coloro che hanno acquistato il mio libro entro il 14 marzo 2023

PANIFICAZIONE DOMESTICA
Mi sono accorta che sono saltate 3 pagine nella stampa del capitolo introduttivo e ci sono un paio di errori/omissioni nelle ricette. A seguire eccovi il materiale corretto da aggiungere ai primi libri già venduti.

 

Ho provveduto a sostituire e modificare la stampa dal 15 marzo 2023 acquisterete la nuova versione completa e corretta.

Grazie.

ATTENZIONE 2

a tutti coloro che hanno acquistato il mio libro dal 14 marzo 2023 al 25 marzo

REFUSI e CORREZIONI della prima e seconda edizione

 

Ricetta n.26 Crackers al rosmarino

aggiungere: 30g olio extravergine + 120g acqua 

 

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ATTENZIONE 3

a tutti coloro che hanno acquistato il mio libro dal 25 marzo 2023 al 22 gennaio 2024

REFUSI e CORREZIONI della terza edizione 

Ricetta n.3 Pane Toscano

aggiugere negli ingredienti dell'impasto finale 30g di lievito di birra 

 

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ATTENZIONE 4

a tutti coloro che hanno acquistato il mio libro fino al 15 aprile 2024

 

REFUSI e CORREZIONI della prima e seconda edizione

 

Ricetta n.26 Crackers al rosmarino

aggiungere: 6g sale

 

Ricetta n.26 Schiacciata 

aggiungere: 1 litro di acqua oppure 750g di acqua + 250g di latte

 

 

Per qualuque dubbio sulle ricette pubblicate nel libro potete andare a verificarle nel mio Blog Il Mondo di Luvi 

Segnalatemi eventuali errori scrivendomi a info@basenji.it. Provvederò subito alle modifiche.

  

Grazie

Luisa Ghetti