E' una preparazione che ai nostri giorni fa quasi tenerezza ma la ritengo ancora oggi ottima.
Torta di Mars
non la conoscevo poi cercando in rete ho visto che ce ne sono mille varianti tra cui una molto simile alla mai ma con doppia dose di (6)Mars.
INGREDIENTI
(tortiera a cerniera)
3 mars
100 gr burro
1 sacchetto riso soffiato (125gr)
PROCEDIMENTO
Fondere i mars con il burro e mescolare il tutto.
Disporre su uno stampo a cerniera foderato di carta forno e livellare con il batticarne.
Mettere in frigorifero per un'ora.
Ai miei figli è piaciuta moltissimo, dovrò provare a fare anche la dose con il doppio di Mars per capire quale è la migliore.
CONSIDERAZIONI 2
Ho provato ad utilizzare 6 Mars e non è cambiato molto nella consistenza e sapori: il riso soffiato è prevalente. A mio parere si può aumentare ancora la dose di Mars...
Probabilmente questa ricetta nasce dalla vecchia filosofia (dei nostri genitori e/o nonni) di usare il minimo, risparmiando ma alla fine creando qualche cosa di sfizioso che riempiva la pancia.
Ricordo ancora i primi anni delle elementari quanto ero felice se mi era concesso di fare merenda a metà mattina non con il solito pezzetto di schiacciata ma con un "mitico/gigante" Mars!
CONSIDERAZIONI 3
Mio figlio grande ci va matto, quindi ho fatto un'altra prova. Ho trovato del riso soffiato davvero grosso e leggero.
Ho usato sempre lo stesso stampo ma ho dimezzato la dose del riso e mantenuto quella dei Mars a 6 pezzi, sempre 100 gr di burro; in modo da diminuire lo spessore finale.
Ho sciolto poco i Mars e aggiunto a freddo il burro a temperatura ambiente, a pezzetti.
Ho quindi aggiunto delicamantente il riso e steso nello stampo.
Messo in frigorifero.
Mio figlio ha detto che così è perfeto!
Basta pensare che al primo assaggio a merenda ne ha mangiato mezzo.
INGREDIENTI
62 gr riso soffiato
6 Mars
100 gr burro
la torta più veloce del mondo! ma sarà anche la fine del mondo :-)
RispondiEliminamai sentita nominare, quindi grazie per la ricetta
buona settimana
Per una come me che adora i Mars questa è una torta da leccarsi i baffi! Bell'idea originale! Complimenti!
RispondiEliminabuona buona buona!
RispondiEliminal'adoro!
buona settimana.
Quando la provate cercate una tortiera grande in modo che lo strato non sia superiore a un paio di cm, vi ricorderete allora delle barrette al cioccolato con riso soffiato della nostra infanzia!
RispondiEliminaIo la faccio da anni... ho sempre utilizzato 6 Mars e poco più di mezzo sacchetto di riso soffiato Kellog's.
RispondiEliminaSembra una torta facile, ma in realtà non è così, almeno per me. Non ho mai avuto le dosi esatte del burro ho sempre fatto un pò ad occhio.
I rischi sono quelli di avere troppo mars e poco riso soffiato per cui la torta risulta pesante; oppure troppo riso soffiato e quindi la fetta si sbriciola inesorabilmente.Oppure troppo burro quindi troppo dura o poco burro, quindi poco lucida e poco compatta. E' molto sensibile all'umidità quindi va mantenuta all'asciutto, non in frigo ( se non per raffreddare all'inizio) e non in contenitori assieme ad altre torte. Io la copro con alluminio, ma dura talmente poco che non rischia di diventare gommosa. Io per livellarla uso le mani, per non sbriciolare lo strato superficiale di riso, E' comunque sempre la torta preferita dei miei figli.......e la tua è meravigliosa!
Matilde! Grazie dei suggerimenti! Io la tenevo in frigorifero ma anche nel mio caso non dura a lungo... :D
RispondiEliminaCiao Luvi, che piacere è conoscerti con questo straordinario dolce; mi ricorda la mia infanzia, che bontà! Passeerò presto a farti visita, alla prossima, un abbraccio!!!
RispondiEliminagrazie, Speedy ! :D
RispondiEliminaMmmmmhh, eccezionale! Assolutamente da provare! :)
RispondiEliminaProverò una versione con cioccolato fondente, burro e riso soffiato. Il tutto steso sottile su una teglia antiaderente rettangolare grande.
RispondiEliminaUna barretta pesa 45g.
Proverò una versione con cioccolato fondente, burro e riso soffiato. Il tutto steso sottile su una teglia antiaderente rettangolare grande.
RispondiEliminaUna barretta pesa 45g.