Cesarine: lezione e cena con 1 pasta all'uovo

 Ieri sera si è aperto l'anno 2026 delle Cesarine. Ho insegnato a fare la pasta all'uovo a una famiglia australiana (dalle vicinanze di Melbourne) in vacanza itinerante in Italia tra Emilia Romagna, Toscana e Roma. Hanno poi gustato i 3 formati (inganna preti-fake cappelletti, garganelli e farfalline) con un sugo di piselli, scalogno, pancetta toscana stagionata, olio e prezzemolo accompagnati con un buon vino rosso toscano e tante chiacchiere.

Fuori programma tanti giochi con Summer e i suoi 3 cuccioli nati il 22 dicembre 2025.

Ottimo inizio!