Cesarine: lezione e pranzo con pasta all' uovo ripiena, pasta farina e acqua e tiramisù

 Oggi, con le Cesarine, ho conosciuto una famiglia in arrivo dagli Stati Uniti, il Maine in vacanza a Pisa. 

Ho insegnato loro a fare 3 formati di pasta ripiena con ricotta e parmigiano, 2 formati farina e acqua e il mio tiramisù in monoporzione nel bicchiere.

Il tutto accompagnato da un buon vino bianco toscano e molte chiacchiere.