Questa mattina grazie alle Cesarine ho conosciuto una coppia di americani in vacanza in Italia dal Texas. Arrivavano in auto dal loro agriturismo nelle campagne di Bologna.
Nonostante il caldo e il traffico sono riusciti ad arrivare a casa a Pistoia.
Ho insegnato loro a fare il tiramisù,
la pasta ripiena, in diversi formati, con ricotta e parmigiano condita poi con burro e salvia del mio giardino.
Per finire hanno fatto gli strozzapreti fatti con farina e acqua. Li abbiamo gustati conditi con aglio, olio, zucchine e menta fresca del mio orto.
Abbiamo pasteggiato con tanta acqua e un buon vino bianco toscano freddi.
A pranzo con noi c'era anche mia figlia Clara di passaggio per pochi giorni a Pistoia.
Piacevolissime ore di sudore e chiacchiere.
Grazie per la recensione! ❤️
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