Questa mattina, attraverso le Cesarine, ho insegnato a fare la pasta ripiena, quella farina 3 acqua e il mio tiramisù nel bicchiere a una coppia di australiani in vacanza/ studio (per i 3 figli alla scuola americana Boundlesslife) a Pistoia.
È stato un vero piacere cucinare e parlare di tanto altro e facendo loro assaggiare un buon vermentino toscano, della Maremma ma finendo con un buon espresso.
Ho dato loro qualche avanzo per i figli e un micro aperitivo di croste soffiate croccantini di parmigiano fatte a microonde.
Sono sicura che trascorreranno dei bei mesi qui.
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