Cesarine: lezione e pasto di 1 pasta all'uovo

 Oggi pomeriggio, attraverso il gruppo delle Cesarine, ho conosciuto 3 ragazzi danesi in vacanza estiva, annuale, a Montecatini.

Nonostante il gran caldo siamo riusciti a impastare un uovo a testa poi trasformato in farfalline, inganna preti (fake cappelletti) e garganelli. Anche se erano le 16 lì hanno gustati a tavola con un sugo di zucchine coi loro fiori, aglio e menta, accompagnati da un buon vermentino freddo della Maremma.

Saluti e abbracci con un piccolo avanzo di pasta da portare a casa. Ottimi allievi.

Grazie per le belle parole su WhatsApp ❤️

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Kristian