Questa sera, grazie alle Cesarine, ho avuto il piacere di conoscere una coppia di americani originario del Mississippi, in vacanza itinerante in Toscana.
Ho insegnato loro a fare 3 formati di pasta ripiena poi conditi burro e salvia. Hanno imparato la pasta farina e acqua, gli strozzapreti e i pici conditi con zucchine aglio, olio e menta fresca.
Infine hanno preparato il mio tiramisù nel bicchiere. Tutto accompagnato da un buon vino bianco toscano, di Pitigliano e tante chiacchiere.
