LAILAC Firenze: seconda lezione del quarto livello di cucina casalinga giapponese

Ieri sera si è svolta l'ennesima lezione di gruppo presso l'associazione culturale LAILAC di Firenze.
Abbiamo cucinato e gustato:

Insalata con salsa sanbaizu (sanbaizuke)

Sukiyaki (in stile kanto-fuu di Tokio e in stile kansai-fuu di Osaka)
brodo warishita (warishita) e uovo crudo

riso bianco
te
...e dolcetti al melone riportati dall'ultimo viaggio in Giappone di due amiche partecipanti

Ecco una carrellata di foto della stupenda serata.