mercoledì 4 settembre 2024

Sorbetto alla mela verde

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 Oggi ho provato la ricetta di un sorbetto alla mela  verde proveniente  dal ricettario della Gelatiera de Longhi. INGREDIENTI   6/8 porzion...
martedì 3 settembre 2024

Cesarine: 1 pasta all'uovo con 1 bicchiere di vino

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 Questa mattina ho incontrato, grazie alle Cesarine, un gruppo di 8 amiche olandesi in vacanza per qualche giorno nei dintorni di Pistoia. H...
lunedì 2 settembre 2024

Cesarine: cena demo con una coppia di americani

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 Questa sera, grazie alle Cesarine, ho avuto il piacere di conoscere una coppia di americani arrivati dall'Arizzona per la loro prima va...
martedì 27 agosto 2024

Ricotta al forno

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 Ecco un'altra ricetta davvero buona e facile. Me l'ha insegnata mia figlia Clara. Potrebbe essere un modo per utilizzare una ricott...

Crema dolce di avocado e cacao amaro

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 Ieri ho provato, in piccola dose, una crema dolce a base di avocado. È veloce e non ha bisogno di cottura e può essere un modo originale di...
venerdì 23 agosto 2024

Anniversario di matrimonio: 60 anni fa i miei genitori

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 Il 23 agosto del 1964 i miei genitori Gemma e Germano si sposarono nella chiesa dei Cappuccini di Faenza. Oggi festeggiano i 60 anni di mat...
lunedì 19 agosto 2024

Cesarine: pasta all'uovo ripiena, pasta farina e acqua e tiramisù

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 Grazie alle Cesarine ecco a casa mia a Pistoia, una coppia di inglesi in vacanza in Italia. Hanno imparato a fare e gustato: pasta ripiena,...