Il mondo di Luvi
lunedì 15 luglio 2024
Pesto di portulaca
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Da poco tempo ho scoperto la portulaca, un'erba spontanea, selvatica, molto comune nei nostri campi (coltivati) in questo periodo. Ho ...
sabato 13 luglio 2024
Cesarine: 1 pasta all'uovo e un calice di vino
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Oggi, grazie alle Cesarine, ho conosciuto una mamma e la figlia arrivate dalla Florida a Pistoia. Hanno imparato a fare la pasta all' u...
mercoledì 10 luglio 2024
Nastri di zucchine o carote fresche condite
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Qualche tempo fa su FB, in un gruppo di cucina, mi sono imbattuta in un ricetta originale e interessante. Ho provato a riprodurla utilizzan...
martedì 9 luglio 2024
Cesarine: cena demo con 4 americani.
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Stasera ho conosciuto una simpatica famiglia americana del Nord Carolina, in vacanza itinerante in Italia: genitori con due figlie grandi. ...
venerdì 5 luglio 2024
Cesarine: pranzo demo con tre americani
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Grazie all'associazione delle Cesarine oggi ho ospitato una bella famiglia americana, di Seattle, in vacanza in Toscana, sulle colline ...
lunedì 1 luglio 2024
Cesarine: lezione di pane toscano e panificazione domestica con 1 irlandese
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Oggi pomeriggio, grazie all'associazione delle Cesarine, ho conosciuto Pamela, una signora irlandese, in vacanza in Toscana a Montecati...
martedì 11 giugno 2024
In Memoria: Jean-Michel Carasso
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8 giugno 2024 Nel nostro sito Cucinare Lontano Carasso & Ghetti, dedicato alla nostra avventura culinaria insieme, troverete una pagin...
domenica 9 giugno 2024
Cesarine: lezione e cena con 1 pasta all'uovo e 1 calice di vino
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Eccomi ancora una volta grazie alle Cesarine con una bella famiglia di 6 olandesi a cui ho insegnato una pasta all'uovo che poi hanno g...
martedì 4 giugno 2024
Cesarine: lezione e Pranzo con 2 americane
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Attraverso le Cesarine anche questa mattina si è ripetuta la mia Lezione-Pranzo di Pasta all'uovo ripiena, Pasta farina e acqua, e Tira...
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